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회무침
복어회을 뜨기전에 꼬리살과 등살또는 옆지느러미살을 분리하여 사시미폰즈에 여러야채와 곁들여 무친 삼정만의 별미이다
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해당요리 복어류
참복 , 황복 , 까치복
서울시 강남구 청담동 133-2호 1F TEL.02-3447-3030
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