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번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
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[MSK상표권] - 제40류 식품가공업특허 41-0177209, 41-0177210
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 733
admin 2018.05.14 0 733
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저장조건에 따른 복어육의 유리아미노산 및 핵산 화합물의 변화
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 653
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저장조건에 따른 복어육의 이화학적 · 기계적 특성과 관능적 특성간의 상관관계 분석
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 662
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뇌신경절단법(MSK법)으로 치사한 활어복의 숙성시 숙성수 침지시간에 따른 어육의 품질변화
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 640
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참깨의 재배지역에 따른 참깨 묵(고마도후)의 품질 특성
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 683
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생선의 사후경직에 따른 변화와 생선초밥에 관한 연구
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 705
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저장조건에 따른 복어육의 품질분석을 통한 식품안전성과 기호도에 관한 연구
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 627
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활어복의 새로운 치사방법(MSK법)과 숙성수가 복어회의 Texture에 미치는 영향
admin | 2018.05.14 | 추천 0 | 조회 648
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