A코스

  • 웰빙죽 or 완자찜

    ウェルビーイングスープもしくは季節の茶碗物
    健康粥(营养粥)或日本式蒸鸡蛋
    Well-being gruel or Japanese steamed dishes

    껍질 샐러드

    ふぐかわ[皮]の和え物
    河豚皮抽子酱沙拉
    PufferFish skin salad

    이리(시라꼬)완자구이

    白子の照り焼き / 烤河豚精巢
    Fried, broiled male PufferFish genitals

    복어회

    ふぐの刺身 / 生河豚片
    PufferFish Sashimi

    복튀김(뎀뿌라)

    ふぐの天ぷら / 油炸河豚
    Deep-fried PufferFish

    活지리·매운탕(선택)

    活きとらふぐのちりもしくはふぐのメウンタン(辛)(選択)
    河豚翅清洏或河豚辣汤(选择)
    PufferFish stew or spicy PufferFish stew (Choice)

    복초밥

    ふぐの寿司 / 河豚寿司
    PufferFish Sushi

    죽·볶음밥(선택)

    雑炊もしくは焼き飯(選択)
    河豚粥或炒饭(选择)
    PufferFish gruel or Fried boiled-rice with P.F. (Choice)

    과일

    デザート
    甜点-水果或冰淇淋
    Dessert

* 상기 메뉴구성은 본점의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.

* 당요리는 1인분을 기준으로 판매합니다.

* 특별 식재료에 대한 Allergy가 있으신 분은 미리 말씀해 주시기 바랍니다.

B코스

  • 웰빙죽 or 완자찜

    ウェルビーイングスープもしくは季節の茶碗物
    健康粥(营养粥)或日本式蒸鸡蛋
    Well-being gruel or Japanese steamed dishes

    껍질 샐러드

    ふぐかわ[皮]の和え物
    河豚皮抽子酱沙拉
    PufferFish skin salad

    이리(시라꼬)완자구이

    白子の照り焼き / 烤河豚精巢
    Fried, broiled male PufferFish genitals

    복어회

    ふぐの刺身 / 生河豚片
    PufferFish Sashimi

    계절사시미

    季節の刺身 / 季节生鱼片
    Seasonal fish Sashimi

    갈비양념구이

    ふぐの骨付きカルビ / 烤调味河豚排骨
    Roasted PufferFish Rib

    가라아게·복튀김(선택)

    ふぐの唐揚げもしくはふぐの天ぷら(選択)
    炸河豚或油炸河豚(选择)
    Fried seasoned PufferFish or Deep-fried P.F. (Choice)

    活지리·매운탕(선택)

    活きとらふぐのちりもしくはふぐのメウンタン(辛)(選択)
    河豚翅清洏或河豚辣汤(选择)
    PufferFish stew or spicy PufferFish stew (Choice)

    복초밥

    ふぐの寿司 / 河豚寿司
    PufferFish Sushi

    죽·볶음밥(선택)

    雑炊もしくは焼き飯(選択)
    河豚粥或炒饭(选择)
    PufferFish gruel or Fried boiled-rice with P.F. (Choice)

    과일

    デザート
    甜点-水果或冰淇淋
    Dessert

* 상기 메뉴구성은 본점의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.

* 당요리는 1인분을 기준으로 판매합니다.

* 특별 식재료에 대한 Allergy가 있으신 분은 미리 말씀해 주시기 바랍니다.

조리장스페셜코스

복 일품요리

복 일품요리 1

  • 사시미

    ふぐの刺身 / 生河豚片
    PufferFish Sashimi

    낫또사시미

    ふぐと納豆和え物刺身 / 納豆生河豚片
    PufferFish mixed with vegetables and Natto

    다다끼사시미

    ふぐのたたき刺身
    烤表皮可享受两种口味生河豚片
    Dadaki(lightly smoked PufferFish)

    유비끼

    ふぐの湯引き / 河豚切片的肉淀粉和调料焯的
    Yubiki(PufferFish scalded in seasoned gravy)

    탕자

    ふぐの揚げ物チリソース / 炒河豚番茄醬味
    Broiled fried-PufferFish with chili sauce

    사천복누룽지탕

    ふぐの泗川お焦げ湯 / 四川河豚锅巴
    Scorched rice & PufferFish spicy soup

    복수육

    ふぐの蒸し物 / 蒸河豚片
    Sliced, boiled PufferFish

    숯불소금구이

    ふぐの塩焼き / 炭火烤河豚
    Charcoal-brolied seasoned PufferFish

    숯불갈비양념구이

    ふぐのカルビ照り焼き / 炭火烤河豚酱油味
    Charcoal-brolied seasoned P.F. with soybean sauce

    이리*완자구이

    白子の照り焼き / 烤河豚精巢
    Fried, broiled male PufferFish genitals

    生이리

    ふぐの白子 / 河豚精巢
    Male P.F. genitals

복 일품요리 2

  • 가라아게
    (뼈붙은 복살튀김)

    ふぐの唐揚げ / 炸河豚
    Fried seasoned PufferFish

    복튀김(뎀뿌라)

    ふぐの天ぷら / 油炸河豚
    Deep-fried PufferFish

    복찜(매운양념)

    ふぐの蒸物(辛)
    韩国式辣味调料豆芽各种炒蔬菜
    Steamed PufferFish smothered in spicy sauce

    복불고기(매운양념)

    ふぐの辛い石焼き
    使用陶餈做的韩国式辣味调料
    Stir-fried spicy PufferFish

    복샤브샤브

    ふぐのしゃぶしゃぶ / 河豚火锅
    PufferFish Shabu-Shabu

    活복지리탕

    活きとらふぐのちり / 河豚翅清洏
    PufferFish stew

    복매운탕

    ふぐのメウンタン(辛) / 河豚辣汤
    Spicy PufferFish stew

    복초밥

    ふぐの寿司 / 河豚寿司
    PufferFish Sushi

    죽

    雑炊 / 河豚粥
    Rice porridge with PufferFish stock

    볶음밥

    焼き飯 / 炒饭
    Fried rice with PufferFish sauce

* VAT 포함 된 가격입니다.

* 상기 메뉴구성은 본점의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.